(ficou uma delícia!!)
1 lata de milho, previamente escorrido.
3 ovos
1 lata açúcar
1 lata leite *
½ lata óleo
1 lata milharina
80 g coco ralado
1 colher sopa fermento
- Bater os 5 primeiros ingredientes no liquidificador, por 5 min .
- Depois colocar na vasilha tudo que tiver no liquidificador e misturar: milharina + coco + fermento.
- Polvilhar a forma com margarina e milharina.
- A massa é mole.
- Assar por uns 40 minutos ou até que o teste do garfo esteja ok.
* Usei leite de coco e completei com leite .
[pescado daqui]
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